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- Recette facile
- Coût: moyen
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de crevettes fraîches
- 1/2 oignon rouge
- 1 bouquet de Brocolis
- Huile d'olive: 1 c. à soupe
- Ciboulette
- Sel,Poivre
Préparation
Rincez vos crevettes puis décortiquez-les. Détachez les têtes de brocolis et coupez les en petites lamelles.Epluchez votre oignon puis l'émincer en rondelles.Coupez la ciboulette fraiche. Dans une sauteuse ,faites chauffer l'huile puis cuire vos brocolis à peine 5 mn.Mettre votre demi oignon et rajouter un peu d'eau tout en remuant.Ajouter le sel,le poivre et la ciboulette. Enlever vos légumes de la sauteuse (les maintenir au chaud) et faites revenir vos crevettes à peine 2 mn de chaque côté. Mélanger le tout et dégustez ensuite.
| Valeurs nutritives | |
|---|---|
| Calories | 237,8 kcal par personne |
| Lipides | 11,3 g par personne |
| Protéines | 27,7 g par personne |
| Glucides | 3,65 g par personne |
| Calories totales : 237,8 kcal | |
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